херня полная!пусть почитаю исследования НАШИХ же ученых 82 годов и их эксперименты.кто то тут сказал что малого жалко и ему надо вначале вырасти,пппффф а как же на востоке буддисты с самого детства едят только растительную пищу и умираю к 90 годам.не зная всех нюансов о мясе вы заводите в заблуждение самих себя и других и да если уж на то пошло то откройте любое священное писание и увидите строки о вреде мяса даже библию...
@ZHGUT, Во первых буддисты не вегетарианцы, во вторых сама суть буддизма это гармония или баланс, вспомним знаменитый символ каратэ, именно в гармонии ("травы" и мяса) может быть здоровый человек. Священные писания. Сразу вспоминается средневековый шариат, который радикальные мусульмане сейчас пытаются распространить по всему миру считая перечисленные в нём законы истинно верными. У вегетарианцев различают несколько направлений. Не полные вегетарианцы едят рыбу, не исключают мясо животного происхождения(свинину, говядину и т.д.) и птицу. Средние не едят рыбу, но употребляют продукты животного происхождения, полученные без убиения животного, такие как молоко, яйца. И полные вегетарианцы, едят только пищу растительного происхождения. Последние пожалуй и больны на голову. Далее, научные труды. Я вижу тут только один верный это соблюдать баланс в еде, не злоупотреблять мясом и не зацикливаться на растительной пище. Ещё конечно стоит распорядок приёма пищи соблюдать и тогда вообще проблем быть не должно.
Вообще-то мясо легче переваривается. Чем плотояднее животное, тем проще устроен ЖКТ (меньше камер в желудке, короче кишечник). Все усложнения ЖКТ нужны травоядным. К тому же травоядные легко переваривают мясо, а вот плотоядные траву - намного хуже, только в малых дозах. Человек аккурат среднее положение имеет, т.е. всеяден.
Мясо мясу рознь... То что в свободной продаже напичкано антибиотиками и ГМО (попадает через корма)... Полуфабрикаты и того хуже. Употребление мяса или отказ от него должен быть рассмотрен с разных ракурсов, ибо в нашей климатической зоне это довольно трудно... Представьте например эскимоса-вегетарианца... (это я утрирую для примера). Да ему только снег жрать да ягоды... ну, мох, накрайняк. Вегетарианская еда, это не травы на клумбе нарвать. Еда достаточно богатая и вкусная, но если самому готовить - от плиты не отходить ))) Овощи с рынков и магазинов сплошь генномодифицированые... Надо ехать в тайгу и заводить хозяйство. Харе Кришна!
@Fa2m, полностью поддерживаю, как биолог... полный бред... причем искусственно раздуваемый... цели известны, куле... а быдломассы бурлят и негодуют. ГМО позволили увеличить урожаи в десятки раз, что сдвинуло позиции основных импортеров. Отсюда столько гумна.
Вред ГМО - не доказан, и не может быть доказан в силу абсурдности самой идеи. Причем, для понимания технологии не надо знать генетику и селекцию даже на моем уровне, достаточно хорошо знать курс биологии за 10-11 класс обычной школы.
Чего не скажешь по поводу химии, удобрений и ускоренных технологий взращивания, которые применяются как на ГМО-культурах, так и на обычных...
@sobolekkesha, а кто тебе сказал что ГМО-культуры не дают потомства??? ))) Рекомендую поинтересоваться у специалистов... много нового откроешь для себя. )))
В нашей аграрке много лет есть лаборатория по исследованию и созданию зерновых ГМО-культур. Сейчас эта лаборатория вросла в структуру Сибирского НИИ Растениеводства и Селекции Российской Академии Сельскохозяйственных Наук. Руководитель, если не ошибаюсь, известный ученый - профессор Сурин Николай Александрович. Именно он стоял у истоков создания ГМО-пшеницы и ГМО-картофеля, защищенного на генном уровне от большинства вредителей и болезней. Кстати, наши красноярские разработки успешно используются в Австралии. Вот уж чьему контролю за здоровьем собственной нации можно верить безоговорочно. )))
@torquemada, гречку не могут ГМОнизировать.. пчелок не обманешь, они не хотят опылять... Возможно дело времени, но пока тьфу, тьфу, тьфу.. Едим гречку!
В том-то и дело, что опасные ГМО - это в основном растения. С животными нельзя проводить такие значительные генные манупуляции, как с растениями. Чего только стоит генно-модифицированная соя, опасность которой признали, хотя её разработали аккурат для веганов, чтоб не было недостатка в белке.
@torquemada, @Fa2m, проблема в том, что ГМО особо не исследуются на безопасность (как лекарственные препараты). Вред не доказан, но и безопасность тоже. Пока не настолько известна генетика, чтобы точно сказать, какие свойства даст конкретная модификация. Поэтому помимо полезных свойств необходимо отслеживать вредные побочные, а они могут быть. Другое дело, что проблема раздута. Однако насчет генномодифицированной сои были опыты на крысах с неблагоприятными (с точки зрения здоровья и воспроизводства) результатами (щас пруф не найду, говорю по памяти). Не исключено, что этот единственный ГМО и породил предвзятое мнение относительно остальных. С экономической точки зрения увеличение урожайности - хороший результат. А вот вред здоровью - плохой и доказывать его производители продуктов из конкретных ГМО не заинтересованы.
@Lightbearer, с чего ты вообще взял, что оно не исследуется на безопасность? Если опыты проводятся, то это уже подразумевает, что исследуют ту или иную культуру на качество, на свойства и т.п.
