Сталик Ханкишиев_Плов Ялла
Еще один рецепт плова от Сталика. И в качестве бонуса в ролике демонстрируется несколько приемов арабской ножевой разделочной "пустотной" техники. Говорят, что на Востоке еще остались истинные мастера по разделке мяса, которые всю свою жизнь обходятся одним ножом, который точат один раз в жизни, при покупке. Принцип прост. Ножу тупиться негде, он режет пустоту, минуя кости и огибая хрящи, подрезая мясо под углом к волокну.
Добавлено: 7 июня 2012 в 10:29Еще обратите внимание - показан бараний курдюк. В Красноярске - достать нереально, насколько мне известно. Категория: Дом, семья, дети Теги: кулинария, кухня, рецепт, рецепты блюд, блюдо, меню, дядя, яша, ханкишиев, сталик Похожее видео
Все обсуждения.Комментарии 0 Чтобы писать и оценивать комментарии нужно войти или зарегистрироваться |
Pavka47_Depeche_Mode_cover
Два дэбила - это сила! ДТП на зеледеевской трассе в эти выходные.
Сергей Бодров в фильме Пятый элемент!
АнимациЯ (Костя Кулясов) – Монолог
Complex Numbers ft Oleviia - В дни чудес (Три бозона)
БелАЗ и КамАЗ / Когда не с кем оставить ребенка.