Входилирегистрация

Отключить рекламу

Жареная картошечка от Дяди Яши

Просмотры

За сегодня

0

+14

115

Закладки

4

Поделиться

Читать комментарии

★ torquemada^{7590 | −6}
662 видео 20067 постов 27 друзей

Классика жанра, однако... как показывает практика... даже большинство особей женского пола, не говоря уж о нас - мужиках, - не умеют готовить это простое и милое сердцу блюдо. Либо недожаренная, либо пригоревшая, либо прилипшая, либо рыхлая и разваливающаяся... и т.д.

Настоящая жареная картошечка должна хрустеть корочкой и таять во рту. Старый еврей Дядя Яша покажет мастер-класс... )))

Добавлено: 16 марта 2012 в 18:22
Категория: Дом, семья, дети
Теги: кулинария, кухня, рецепт, рецепты блюд, блюдо, меню, дядя, яша, ханкишиев, сталик

Скачать видео (22.58 Мб)

Похожее видео

Еще от автора torquemada 662

Все обсуждения.Комментарии 7

с начала | дерево

Чтобы писать и оценивать комментарии нужно войти или зарегистрироваться

Jakin ○ 21:07 08.07.2012
0
Murka2007 Mudila ti. Djdja Yasha, mezhdu prochem, ne evrej. I sam nikogda ne ljubil evreev. I prav torquemada: Tebe do Djadi Yashi, kak veliku do parovoza.(sin djadi Yashi)
Murka2007 ○ 18:17 17.03.2012
0
Прости дядя Яша, просто я не люблю евреев.
★ torquemada ○ 13:51 17.03.2012
0
И, вот еще момент... Сталик Ханкишиев рекомендует перед жаркой промокать сырую картошку тканевой салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу. И закидывать надо порциями (небольшими горстями), чтобы масло резко не остывало, а продолжало держать температуру. Тогда картошка не прилипает к сковородке. Закидывая - надо постоянно перемешивать.

Оба совета считаю правильными. )))
★ torquemada ○ 13:20 17.03.2012 в ответ на ↓
+1
@Murka2007, и кстати... этот человек тридцать лет проработал токарем в ремонтном доке подплавсостава Тихоокеанского ВМФ. Умер в апреле прошлого года. Настоящий мужик был... не то что ты...
★ torquemada ○ 13:07 17.03.2012 в ответ на ↓
+3
@Murka2007, да это ты иди на фуй... тебе до Дяди Яши, как велику до паровоза...

нашел, где фуй поточить... обломись троллина молодая... там где ты учился - я преподавал. )))
Murka2007 ○ 13:04 17.03.2012
-8
Старая еврейская рожа учит меня жрать готовить. дядя яша иди на фуй.
★ torquemada ○ 13:01 17.03.2012
-1
кто минусанул, я без претензий, но может знает способ лучше???

Поделился бы с народом...