При слабых суставах особенно коленных, бывают в локтевых суставах, встречается изгиб в обратную сторону. Часто встречается такое у детей.
Так вот во время такого прогиба сустава, он ничем не контролируется. т.е. мышцы которые должны его держать просто не работают. Они не приспособлены для того, что бы контролировать сустав в положении вывиха.
Немудрено, что скромная нагрузка на полностью выпрямленные ноги привела к выгибу сустава и в дальнейшем не встретив сопротивления выгнула его до основания.
Помните правило, при жиме ногами не выпрямляйте ноги!