Доля импорта на молочном рынке России в 2010 году — 19,5 %, в 2011 году — 19,1 %. В 2011 году импорт молочных продуктов составил 7,9 млн тонн из общих ресурсов в 41,5 млн тонн.[4][5] По данным Минсельхоза России, в 2011 году доля импорта в общем объёме ресурса молока и молочных продуктов составляла 19,5 %.[6] По другой оценке, в 2011 году доля импорта на российском рынке молочной продукции опустилась ниже 5 % в натуральном выражении, а в стоимостном осталась на прежних позициях.[7]
В 2005 году доля импортных сыров в их товарных ресурсах в России составляла 46,5 %, в 2006 году — 40,9 %, в 2007 году — 42,6 %, в 2008 году — 41,3 %, в 2009 году — 41,2 %, в 2010 году — 47,5 %.[8]
Доля импорта животного масла в его товарных ресурсах в России в 2005—2010 годах составляла от 27 % до 38 %. В 2011 году этот показатель равнялся 32,2 %.[9]
Доля импортной продукции на рынке кисломолочных продуктов в России в 2007—2011 годах колебалась в пределах 0,4-0,8 % от общего объёма предложения
В 1996 году доля импортной кондитерской продукции превысила 22 %.[11]
В 2000 году доля импортной карамели составила 38 %, в 2001 году — 50,4 %.[12]
В 2005 году доля импорта кондитерских изделий в их товарных ресурсах в России составляла 11,7 %, в 2006 году — 9,8 %, в 2007 году — 10,2 %, в 2008 году — 10,3 %, в 2009 году — 6,8 %, в 2010 году — 7,3 %.
В 2005 году доля импорта мяса и птицы (включая пищевые субпродукты) в их товарных ресурсах в России составляла 45,9 %, в 2006 году — 45,7 %, в 2007 году — 44,2 %, в 2008 году — 43,8 %, в 2009 году — 38,2 %, в 2010 году — 32,3 %.[14]
В 2010 году доля импорта на мясном рынке России составила 26,4 %, в 2011 году — 24,6 %. В 2011 году импорт мяса составил 2,7 млн тонн из общих ресурсов в 10,9 млн тонн
В 2005 году доля импорта мяса птицы (включая субпродукты домашней птицы) в его товарных ресурсах в России составляла 47,4 %, в 2006 году — 41,4 %, в 2007 году — 38,1 %, в 2008 году — 33,3 %, в 2009 году — 26,1 %, в 2010 году — 17,8 %
В 2005 году доля импорта пищевой рыбной продукции (без рыбных консервов) в её товарных ресурсах в России составляла 22,3 %, в 2006 году — 19,3 %, в 2007 году — 22,3 %, в 2008 году — 22,8 %, в 2009 году — 19,7 %.[19]
В 2010 году доля импортной продукции на российском рынке рыбной продукции составила порядка 19 %
В 2004 году доля импорта на российском рынке риса составила около 65 %.[21]
В 2007 году доля импортной продукции на рынке вина составляла 47,1 %.[22]
В 2010 году доля импортной продукции на рынке вина составляла 43,5 %.[23]
В 2005 году доля импорта макаронных изделий в их товарных ресурсах в России составляла 16,1 %, в 2006 году — 15,8 %, в 2007 году — 6,4 %, в 2008 году — 5,9 %, в 2009 году — 4,5 %, в 2010 году — 5 %.[24]
В 2005 году доля импортного сахара в его товарных ресурсах в России составляла 10 %, в 2007 году — 4,6 %, в 2009 году — 4,8 %, в 2011 году — 3,7 %.[25]
Доля импорта растительного масла в...
