@ай-яй, скорее, у нее нет точного "первоисточного" рецепта. За время существования солянки создано огромное множество вариаций и тут встает вопрос профессионализма и предпочтений. Кому-то не хочется заморачиваться и *резко опустив правую руку* - "нехай так будет", а для кого-то важно найти если не идеальное, то стремящееся к идеалу сочетание. Ни с первого, ни со второго, и даже ни с третьего раза, что, кстати говоря, процесс очень увлекательный :)
