На солянку идет несколько видов копченостей (не жаренного мяса, как тут), оливки и лимон я лично предпочитаю укладывать только при подаче, иначе они дают лишнюю кислоту. Ну и нарезано тут все очень не аккуратно. Аппетита не вызывает
Кстати сейчас посмотрел про солянку. На видео самый правильный рецепт, традиционная солянка. А то что готовим мы это уже интерпретации, которые в большинстве своём нечего общего с настоящей солянкой не имеют.