@Инсайт, А вкусно пожрать все любят)
P.S: рецепт Приготовление блюда по рецепту «Отбивные из говядины»:
Шаг 1
Для отбивных говядину лучше выбирать более светлую, ещё понадобятся полстакана манной крупы, пара яиц и специи.
Шаг 2
Мясо помыть, порезать на тонкие куски поперёк волокон и обмакнуть в манную крупу.
Шаг 3
Затем каждый кусок хорошо отбить с двух сторон.
Шаг 4
В небольшой ёмкости взбить венчиком яйца, 1 столовую ложку горчицы, соль и перец.
Шаг 5
Каждый кусок мяса ещё раз обмакнуть в манную крупу, а затем в яйца и обжарить на растительном масле в хорошо разогретой сковороде.
Шаг 6
Обжаривать на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с лёгким гарниром из овощей.