торт Киевский_рецепт по ГОСТу СССР
Легендарный Киевский торт!
Добавлено: 1 апреля 2012 в 17:34-Рецепт "торт Киевский" №180 -Рецепт "полуфабрикат воздушно-ореховый" №22 Технология, которая была в 1956 году на фабрике им. Карла Маркса. В 1956 году "Киевский" торт вырабатывался на орехе кешью, который закупался страной в обмен на что-то. Потом технологи разработали рецептуру с заменой на орех лесной. А потом уже использовали арахис. - Рецепт "Крем Шарлотт -39" №59 - Рецепт "Крем Шарлотт шоколадный - 45" №65 - Рецепт "Сироп Шарлотт" №60 Рецепт создан в 1956 году кондитером Константином Петренко в результате технологической ошибки. Вся рецептура взята из "Сборника рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях" (издание НИИОПа совместно с Управлением общественного питания Минторга СССР, 1973). Приятного аппетита! Категория: Дом, семья, дети Теги: кулинария, кухня, рецепт, рецепты блюд, блюдо, меню, кондитерские, изделия, кондитер, торт Похожее видео
Все обсуждения.Комментарии 5 Чтобы писать и оценивать комментарии нужно войти или зарегистрироваться
|
АнимациЯ (Костя Кулясов) – Монолог
Complex Numbers ft Oleviia - В дни чудес (Три бозона)
БелАЗ и КамАЗ / Когда не с кем оставить ребенка.
Pirates of the Caribbean (Fingerstyle Guitar) - Lucas Imbiriba
Sultans of Swing - Dire Straits (Fingerstyle Guitar) Lucas Imbiriba
Ты меня никогда не забудешь - "Юнона" и "Авось" (кавер от Саши Квашеной)
