на самом деле в турции обычай рынка - это торговаться, если ты не торгуешься, то ты не уважаешь их обычаи и продавца. абсолютно любую цену можно скинуть процентов на 30%, а продавец тебе ещё и спасибо скажет и в подарок тебе ещё какую-нить мелочеевку сунет, персик там или зелени свежей