Руководитель который анализирует недостатки и может вот так о них сказать, это большой +. Чаще всего руководству насрать на заведение, лишь бы деньги текли. Плювать руководству - плювать и персоналу. А тут как бы реакция есть руководителя.
хм, кто то еще верит этому ток-дебил-шоу? Если бы в этом ресторане траванулись, то все бы знали. А так работает - значит вполне нормальное. По мне так эта Елена - та еще мразь)
Да понятно что задача всех этих передачь не вскрыть недостатки,а просто утопить чьих то конкурентов ну и как побочный эффект поднять рейтинг телеканала. А владелец кафе молодец,аргументировано и доходчиво довел до режиссеров ревизорро госты по хранению продуктов.