Ну только в одной узбекской кухне я могу вспомнить несколько пловов без мяса. Тухум Палови - плов с яйцом, Куймукли Помидор Палови - плов с омлетом и помидорами, Майаизли Палови - бухарский плов с изюмом, Урикли Палови - плов с урюком, Кузикоринли Палови - плов с грибами.