@kain, "сок" не успеет скопиться и начать капать. на мой взгляд скорость идеальна.
Не соглашусь...мясо должно быть приготовлено,а при такой скорости есть вероятность того,что мясо внутри не дозреет до кондиции,а останется полусырым...хотя хрен его знает,это лишь предположение моё.