Еще делают с водой не в таре. Чаще всего используют как конденсатор, чтобы накопить энергию например ночью, а днем в пиковые часы тратить. Есть проект сделать вообще небоскреб с многотонными грузами, весь небоскреб это батарейка, ну или конденсатор если угодно, хоть конденсаторы это тоже батарейки, только конденсаторы заряжаются быстрее, ну и разряжаются тоже.
Еще был прикол, когда мышку делали не на химических батарейках, а на конденсаторах, разряжается за день, заряжается за секунд 10-15.
А вообще если на два метра опускается за полчаса, то на метр опускается за 900 секунд. Т.е. 10 кг, под действием силы тяжести опускаются на 1/900 метра в секунду, это 10 * 9.8 / 900 ~= 0.10 ватт мощности, на слабые диоды, в темной комнате хватит. Правда будет теряться на шестеренках.
Впрочем сейчас меня школьники обосрут, ну или я на это надеюсь)