Обсуждение видео «Про яйца» 14

@евгений остренинТЮРЯГА, это для пекарни приблуда - им как раз такой объемистый тазик норм.

@torq, бля сколько поколений выпечки уже насмотрелся никто никогда не отделял эту жижу от желтка, неужели это так важно?)

@Станислав Белов, вроде наоборот белок отделяют и потом из него всякие кремы для тортов делают. Хотя я тоже нифига не кулинар :)

@torq, для кулинарных дел да отделяют а для пекарных вместе кладут