@Дядя Лёха, каждый мужик знает что ты тем самым оставишь залом на кромке ножа - замнешь лезвие об стекло, так же есть вероятность скол на стекле оставить а остатки стеклянной крошки потом могут попасть к тебе в пасть или поранить пасть если пить рассольчик например. проще проткнуть крышку или открывашкой отогнуть обычной й советской