Не так уж и сильно. При создании файла для качественной полиграфской печати, он должен быть в CMYK(иначе печатный станок поведёт себя некорректно).А CMYK от RGB немного отличается. Перед работой заранее оговаривается,будет ли заказчик распечатывать рисунок. Если нет, то можно хоть в RGB, хоть в LABе делать. А там у каждого свои цвета.
CMYK и RGB это всего лишь пространство в котором ты работаешь, между ними можно элементарно переходить, поэтому без разницы как сделан рисунок перед печатью его можно сконвертировать куда угодно.