@list123, в хорошем карпаччо тоже божья искра... одобрямс.
Я еще скумбряхи свежей купил, сейчас буду старым секретным дедовским способом солить. )))
Но Корюшка прямо Корюшка-Корюшка! Надо еще взять. Размером с мойву или с молодую салаку всего, но йодистый шарм (как у черной икры) присутствует в полном объеме. Корюшка - пивная царыца!
ахах, ватное чмо испытывает боль в попке и удаляет каменты. Сходи к проктологу чувачок, этот путь даже всемогущий шорик прошел. Проктолог выпишет анальную мазь с анестетиком и всё будет пучком.