Ершов писал про проход над ВПП на 1 метре, данное упражнение выполняется курсантами в летном училище, правда на Ан-2 (шасси не убираемые).
по моему, упражнение вырабатывает у летчика "чувство" самолета, "чувство" габаритов, помогает слиться пилоту и технике.
в данном ролике, могу предположить, что полеты показательные, скорее всего на День авиации, а учитывая, что оба борта Уральские Авиалинии, то День проходит в Екатеринбурге или Челябинске
отработки посадки выполняются с выпущенным шасси(обязательно) - ибо аэродинамику меняют эти ножки нехило. а 54-ый тут даже закрылки не выпустил)) типа "ааахааа на меня смотрят телки" (с) )))
да ладно! как понимаю это что-то типа отработки посадки на аэродром. в локон или ил2 играл, не так просто выравнять самолёт бывает. опыт и тренировки решают