Еще круче, нарезать тонкими маленькими кусочками сало, обжарить,добавить лучка. Параллельно сварить картошку. Обжаренное сало с лучком и с маслом в котором все жарилось залить в картошку вареную. Перемешать, некоторые картофелины подавить. Ммм вкусняшка