Ацетат натрия: сода пищевая, уксус столовый(9%), ёмкость
наливаем уксус в кастрюлю и засыпаем понемногу соду пока не перестанет происходить реакция. В результате гашения получим Ацетат натрия воду и углекислый газ. Далее ставите кастрюлю на огонь и тупо выпариваете воду (подконец надо постоянно контролировать процесс, либо Ацетат пригорит и "водичка" небудет прозрачной) Вот мы и получили Ацетат натрия.
Растворить ацетат натрия в кипящей воде (в таком количестве,чтобы его поглотила вода). Постоянно помешивать. Когда ацетат натрия растворится,перелить в стакан. Заморозить в холодильнике,убедившись,что нерастворившееся вещество осталось в миске. Обязательно накройте стакан, потому что расствор застынет даже от пылинки, недождавшись вашего пальца.
Перелейте в поддон. Теперь дотронтесь. Мгновенно появится лед. Использование его для скульптуры доставляет огромное удовольствие.