@Gnev, Везут туда где покупают. Я затрудняюсь ответить какой способ сбыта более прибыльный. Но если говорить за себя - предпочту увидеть мясо прежде чем купить.
@Gnev, Насколько я понял, проблема не в том, что нельзя купить мясо вообще, а в том, что его нет именно на рынке куда его поставляли мелкие домохозяйства (дворовый забой скота). Проще - закон лоббирующий интересы крупного бизнеса и убивающий мелких собственников. Но это не точно)
Дизлайк. Выглядит как ***ежь и драмматургия . Может просто центральный рынок *** никому не нужон? Ездить по адовым пробкам *** знает куда, чтобы по тем же ценам купить мясо на неохлаждаемых открытых прилавках? И потом так же по адовым пробкам ***овать домой? . В эру фастфуда, повсеместных закусочных и столовых, деливери клаба с доставкой из магазинов ***рить на центральный рынок чтобы прикупить себе мяска?