@Пирогов Виктор, дурачок деревенский... ты даже вопроса не понял, а просто скопировал из Вики, что такое - холестерин. Я спросил, - из чего он синтезируется в организме, и как транспортируется в кровяных сосудах? Я вот знаю. А ты? ))
это не сметана.очень многие ошибаются в этом вопросе. а в деревнях к сожалению все давно забыли что такое сметана. они сливки выдают за сметану. сметана это кисломолочный продукт и такой твердости просто не может быть. из детства помню что бабушка нагонит сливок а потом на день оставляет на столе квасится.