Любой нож из Х12МФ не уступит ему... Да и не думаю, что ТРАДИЦИОННЫЙ Якутский нож делался из дамаска )) Скорее всего более мягкий сплав, как и все ножи северных народов. Дабы заточить можно было об любой камень.
у знакомого есть "якут", вроде он доволен качеством, даже проверял плотность металла на соответствие с данными и всё норм. где то год назад по инету выписывал, по цене только его слегка кинули, точно суммы не помну вроде хотел за 2500, а заплатить пришлось 3200, что то типа того:)
Хорошие качественные которым можно сказать "ух какая" нужно покупать на проводимых выставках у мастеров. Там они выставляют самые лучшие над которым они работают неделями, а те что массово продают этих они в день могут делать 4-8 штук какое у них настроение будет для работы.
