Обсуждение видео «Каша гречневая по-купечески или плов из гречки» 15

Месяца полтора назад готовил по этому рецепту Сталика, очень вкусно получилось. Гречка на другом уровне просто ) когда ее отвариваешь, она все равно мне кажется много вкуса отдает воде. А тут она получается очень ароматная. Давно еще где-то читал, что гречку вообще можно не варить, а запаривать кипятком и она будет готова, но не разу не пробовал. Мне кажется что как раз примерно такой же эффект получается, когда она сохраняет свой вкус и аромат.

с печенкой? фу

о Сралик Харчкишиев)