1 Яйцо, муки 3 стакана граненых, соль 1 чайная ложка, 1 чайная ложка рост масла, 0.5 чайной ложки сахара, воду теплую кипяченую добавить на глаз, не на свой или друга и соседа, а в чашку в которой замес будет. Вот у вас и тесто для чебуреков. Попробуйте приготовить не пожалеете. А в лаваше я бы даже пробовать не стал.Вдруг там волос черный попадется.
@6apma, лука для готовых листов лаваша - нормально ... дело в том , что лук даст сок внутри чебурека , если пустить его больше , что я сделал бы , если бы делал чебуреки из теста (а не из готовых листов) - то лавашный , может просто "побежать"