что то я не заметил где говорится о том как выбрать мраморную говядину на рынке)) Фу блять, свиней жрут! Фу твари! обожаю мясо Сеня ты-бы кончился уже !!!!! Ел мраморную говядину, притом в ресторане. Не понял в чем её фишка. Мясо и мясо. Скажем так, обычная телятина понравилась чуть больше. @xrust, ну если сравниваешь как БМВ и жигули, то в чем тогда идут эти качественные отличия мраморной от телятины? содержит различные количества внутримышечного жира, придавая ему вид, напоминающий мраморный узор. Вот именно. Ваши вкусовые ощущения вызваны 800 USD за кг, а не особыми веществами. Что я и имел в виду. К тому же мясо млекопитающих с пониженным содержанием жира считается более полезным. Так что и полезность, как мы видим под вопросом.
|
