Какое сырьё используется? На коробке, из которой он сырьё достаёт, написано SURIMI
Сурими - это рыбный пастообразный фарш, который часто используется для имитации различных морепродуктов, особенно крабового мяса. Его делают из филе белых рыб, таких как минтай, хек, треска, и промывают для удаления запаха и вкуса. Затем сурими формуют и обрабатывают, чтобы получить готовый продукт, например, крабовые палочки.
