Не важно. Есть табличка или нет. Если это не государственный объект, то съемка разрешена в любом случае. Эти таблички, как рекомендации, ни какой юридической силы не имеют. Так же как и покупатель вообще не обязан оставлять вещи в кабинках. Так же как обязаны подорвать по той цене, какая стоит в ценнике (пусть хоть ценник от сигарет на шубу налип) (сфотографировал ценник, и стой у кассы и настаивай, на том что бы продали по нему). С другой стороны, у магазина есть право отказать в обслуживании посетителя, и под этим предлогом вывести. Хотя в России, если не ошибаюсь, юридически закреплено право покупателя на обслуживание, даже если магазин закрыт, не работает и в нем никого нет. Таких казусов с правами потребители и реальностью полным полно в нашей действительности.