Вообще раньше часто пили пиво (1-3%алк) как раз по причине того, что определить наличие бактерий в воде сложно, а в пиве сопровождается резкими изменениями вкуса и запаха.
Это я к чему, может он и только что спустил, но вряд ли избавился от всего выводка разных организмов.
