рецепт простой, делается легко. еще сильно поднимается, раза в 2-3. Очень вкусный, когда горячий и свежий. Сахара лучше много не добавлять. 100г максимум, я 140 добавил он чутка горчил, меда 140гр добавлял - нормально. Делал на скисшем молоке, а не на кефире (но это ведь то же самое) Добавляй еще видео.