Как выглядит забота о здоровье народа?

У нас в Берёзовке стоит маслозавод. На ул. Полевая. Дак вот я вам скажу что туда ни одна машина с молокосодержащими продуктами или просто молоком ни разу не заезжала. А вот шторки (фуры) с еврокубами пальмухи, приезжают частенько. Оттуда выходит сливочное масло с этикетками ПРОСТОКВАШИНО, ВЕСЁЛЫЙ МОЛОЧНИК, АЛЬТАЙСКОЕ Масло. Только этикетки разные, а паьмуха одна.

@sansansan, погрузился в тему) ты прав) в ТР ТС 024/2011 ее действительно пока нет) есть решения совета ЕЭК, и там эти нормы установлены. Но они пока не вступили в действие как ФЗ, должны были с 1 января 2025 года, но видимо что то пошло не так) Написал другу, у которого взял техпроцесс, он говорит "ну а фигли, мы всегда в теме, уже лет 10 работаем по стандартам евросоюза относительно качества продукции иначе мне как инженеру голову первому открутят, а в техпроцессе я обязан основываться на нашей нормативной базе, вот и включил решение ЕЭК".

ушел делами заниматься) не благодари) узнавать новое, ликвидируя собственные сомнения это единственный конструктивный процесс в голове, который мы можем контролировать)

@sansansan, т.е. это купили 10 банок пальмового масла, 9 сожрали 1 растерли по телу?)) ты ж вроде человек с высшим образованием) понимаешь, что данная оценка это бред) человека спросили "сколько" он ляпнул "90%") ты меня сейчас спроси "на сколько заняты сервера хламера" я даже не глянув на статистику "50%") можешь цитировать в сми)))

@sansansan, цитирую официальный документ из техпроцесса "Нормативы содержания 3-MCPD закреплены в Техническом регламенте на масложировую продукцию (ТР ТС 024/2011). Согласно последним изменениям в этот документ (Решение Совета ЕЭК от 5 августа 2022 г. № 114, которое вводит нормы с 1 января 2023 года, с полным переходом в 2024 году), установлены следующие пределы:

Масла, поставляемые для промышленной переработки:

Содержание 3-MCPD (сумма с 3-MCPD эфирами) не должно превышать 1250 мкг/кг (микрограмм на килограмм). Это относительно новый и более строгий лимит, введенный для снижения рисков при дальнейшем использовании масла в производстве детского питания и других продуктов.

Масла, продаваемые в розницу (для конечного потребителя) и используемые в общепите:

Содержание 3-MCPD не должно превышать 1000 мкг/кг (1 миллиграмм на килограмм)."

@sansansan, еще раз) конкретные данные с ссылками на источник) данные нужны сырые, что б считать. цифра 90% слишком круглая, для того, что б воспринимать ее всерзьез

@sansansan, тебя в гугле что ли забанили) ты задолбал)) это ж открытые не специфичные данные) ты ж меня не о диаметре сопла булавы спрашиваешь)) ну)) тр тс 024/2011 и тр тс 021/2011)

@sansansan, говорят в москве петухи несутся) конкретные данные дай, тогда можно будет хоть что то посчитать) причем лучше в абсолютных значениях)

@sansansan, на сколько я помню от 1000 до 1200 мкг/кг

@sansansan, для технических нужд)) т.е. косметика, смазочные материалы, краски, оливы, бытовая химия))